O município de São José disponibiliza sete modalidades para que os cidadãos possam descartar seus resíduos de forma correta e não enviá-los para aterros sanitários. No entanto, a compostagem do resíduo orgânico é fundamental para atingir a meta de lixo zero.
A compostagem evita a contaminação do meio ambiente, já que o resíduo orgânico é responsável por grande parte da produção de gases de efeito estufa em aterros sanitários. Por meio do programa Hortas Solidárias, o município transforma os resíduos orgânicos em adubo, gerando renda e alimentos para as famílias.
A horta do Morar Bem, por exemplo, conta com 39 famílias, escolas e creches que cuidam de 53 canteiros e produzem alimentos. Em 2022, a horta gerou cerca de três toneladas de alimentos, um resultado possível graças à nova consciência ambiental da população.
