Florianópolis foi a terceira capital com o maior custo da cesta básica em agosto de 2023, com o valor de R$ 743,94, de acordo com o Dieese. Assim como em outras 15 capitais brasileiras pesquisas, o valor de alimentação apresentou retração de 0,36%, chegando a um acumulado de -3,28% (deflação) no ano. Esse valor de cesta básica é calculado pelo departamento em cima de uma necessidade mínima nutricional para alimentar uma família durante um mês e, atualmente, corresponde a 60,93% do salário mínimo nacional, ou 124 horas de trabalho.
O resultado conflui com o cálculo do Índice de Custo de Vida em Florianópolis, feito pela Udesc, que apontou retração de 0,4% no preço de alimentação. Já o índice geral, que representa a inflação na cidade em agosto, foi de +0,46%, com maiores altas em transportes (+2,49%) e habitação (+1,03%).
